Voyage à Dazhai

1. Admirer les rizières de Jinkeng depuis Dazhai

Dazhai est la porte d’entrée des rizières en terrasses de Jinkeng, l’un des paysages les plus saisissants de Longji, dans le Guangxi. Les champs dessinent des courbes qui épousent les flancs de la montagne, changeant de visage au fil des saisons : miroirs d’eau au printemps, tapis dorés à l’automne. Empruntez les sentiers à pied, traversez les hameaux et prenez le temps d’observer la vie locale. Ici, la beauté du paysage se savoure surtout en ralentissant.

2. Monter au belvédère du Golden Buddha Peak

Le belvédère du Golden Buddha Peak (Jinfo Ding) compte parmi les plus beaux points de vue sur les rizières de Dazhai. Accessible à pied ou en téléphérique, il dévoile un vaste panorama sur les terrasses qui épousent les reliefs. En fin de journée, la lumière dorée souligne les courbes des cultures et les villages nichés dans la montagne. C’est un bon choix si l’on voyage en famille ou si l’on veut profiter de la vue sans randonnée trop exigeante.

3. Randonner jusqu’à Tiantouzhai

Tiantouzhai se rejoint à pied depuis Dazhai par un sentier qui grimpe entre les maisons en bois, les séchoirs à piments et les rizières suspendues. Dormir sur place permet de profiter du calme du soir et des brumes matinales qui enveloppent les toits. Accompagné d’un guide local, on découvre aussi le savoir-faire agricole des communautés Yao et Zhuang, qui façonnent ces paysages depuis des générations.

4. Contempler le lever du soleil à Xishan Shaoyue

Xishan Shaoyue, souvent appelé point de vue n°1 de Jinkeng, est l’un des meilleurs endroits pour voir le soleil se lever sur les rizières. Partez avant l’aube, lampe frontale en main, pour voir les terrasses émerger lentement de la pénombre. Les premières lueurs teintent les champs de bleu, puis de doré, tandis que la montagne s’éveille doucement. Un moment suspendu, qui récompense largement les efforts du réveil matinal.

5. Marcher vers Thousand Layers to Heaven

Le point de vue Thousand Layers to Heaven, ou Qianceng Tianti, porte bien son nom : les rizières semblent monter sans fin vers le ciel. Depuis Tiantouzhai, la marche est agréable et moins fréquentée que les grands accès panoramiques. On suit des sentiers étroits, bordés de murets, avec des changements de perspective à chaque virage. C’est l’endroit idéal pour sentir la verticalité de Longji, ce patient escalier agricole construit génération après génération.

6. Traverser les hameaux yao autour de Dazhai

Les villages autour de Dazhai sont habités en grande partie par des communautés yao, notamment les Yao rouges, présentes dans cette région depuis des siècles. En chemin, on découvre des maisons traditionnelles en bois, des galeries ombragées et des scènes de vie simples, au fil des saisons. L’essentiel est de prendre le temps, sans s’imposer ni transformer le quotidien en spectacle. Accompagné d’un guide local, vous pourrez échanger avec les habitants et mieux comprendre leurs traditions, dans le respect de leur intimité et de leurs coutumes.

7. Goûter la cuisine de montagne

À Dazhai, prenez le temps de vous attabler dans une petite auberge familiale, avec vue sur les rizières. Au menu : riz parfumé cuit dans le bambou, légumes du jardin, poulet fermier ou porc fumé, selon les habitudes locales. On se régale sans chichi, au rythme de la montagne, entre thé chaud et conversations tranquilles. Notre conseil : laissez-vous guider par les suggestions du jour et les produits de saison. C’est souvent là que se cachent les saveurs les plus authentiques du Guangxi.

8. Explorer les rizières hors saison haute

Visiter Dazhai en dehors des périodes les plus fréquentées permet de découvrir les rizières autrement. En été, les terrasses se parent de vert, malgré des averses parfois abondantes. En hiver, la montagne se fait plus silencieuse, enveloppée de brume, et les paysages révèlent une beauté plus sobre. Pour prendre le temps de marcher entre les hameaux et de profiter des lumières changeantes, prévoyez deux nuits sur place. Vous échapperez ainsi à l’excursion express depuis Guilin et goûterez pleinement à la douceur de la vie montagnarde.

9. Partir à pied vers Ping’an avec un guide local

La randonnée entre Dazhai et Ping’an relie deux villages emblématiques des rizières de Longji, au fil d’un itinéraire ponctué de forêts, de crêtes et de hameaux traditionnels. En chemin, les terrasses se dévoilent sous des angles différents, loin des panoramas les plus fréquentés. Le parcours est exigeant et nécessite une météo favorable. Un guide local permet de suivre les bons sentiers et de découvrir l’histoire de ces cultures en montagne. Comptez une journée pour profiter pleinement de cette traversée du Guangxi.

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